Come si riconosce: tronco eretto e robusto, fogliame sempre-verde, foglie ellittiche lucide sulla parte superiore e grigie sulla parte sottostante con margine liscio. Fiori a grappolo.
Frutti: ghiande ovoidali

Distribuzione: nelle regioni mediterranee sia in pianura che fino a 700-1000. Costituisce boschi puri o misti.

È una specie adattabile anche a terreni aridi; cresce lentamente, ma può arrivare anche a 1000 anni. L’interesse economico: il legno, di colore rosso scuro, è difficile da lavorare, è un buon combustibile.