Gli animali caratteristici della maremma sono la mucca dalle lunghe corna e il cavallo maremmano, imponente equino molto robusto che veniva usato, così come la mucca, per il traino e i lavori pesanti nel passato. Adesso la razza pura del cavallo maremmano è difficile da trovare, perché sin dal periodo romano si è cercato di portare cambiamenti a questa razza tramite incroci, per renderla più forte per le gare. Questi due animali, in particolare il cavallo, avevano un mandriano speciale, che si occupava solo di loro, il buttero. Questa figura è paragonabile al cow boy americano. Oggi giorno esistono delle associazioni, che organizzano spettacoli nei quali si domano i cavalli per far diventare divertimento quello che una volta era lavoro.

Paesaggio della Maremma Toscana

Cavallo Maremmano