Domenica 27 Luglio 2008 - "Cena di prova n. 2"
Come dice il titolo tutti i piatti sono stati preparati per la prima volta

 

APPARECCHIATURA

ANTIPASTO

 

Fiori di zucca ripieni di ricotta su vellutata di gamberi

Anelli di pane ai semi di sesamo, papavero e girasole

 

PRIMO

Lasagnette di patate e alici su pesto fresco di basilico

SECONDO

Cozze ripiene

Parmigiana di melanzane con crema di pesce spada

 

DOLCE